Hoppa till innehåll
Startsida » Nyheter och Artiklar » Hemlagade nyttiga grönsakschips

Hemlagade nyttiga grönsakschips

  • Näring

Ingredienser: (4 portioner)

  • 1 medelstor sötpotatis
  • 1 rödbeta
  • 1 palsternacka
  • 1 msk rapsolja
  • Salt (efter egen smak)

Förberedelser

1 ‒ Värm upp ugnen till 140 °C (med fläkt) eller 160 °C eller gasläge 3.

2 ‒ Skala grönsakerna (om skalet ser bra ut kan du låta det vara kvar). Skiva dem så tunt som möjligt med en potatisskalare.

3 ‒ Se till att grönsakerna är ordentligt torra. Lägg dem i en skål och täck dem med olja med hjälp av händerna. Se till att grönsakerna är ordentligt täckta.

4 ‒ Lägg grönsakerna i ett enda lager. Använd så många bakplåtar som behövs. Sätt in grönsakerna i ugnen och baka tills de är krispiga och har fått fin färg. Detta kan ta upp till 25‒30 minuter.

5 ‒ När de är färdiga, ta ut ur ugnen, låt svalna och vänd i lite havssalt. Förvara i en lufttät behållare.

Connect to a coach

Share via