Pizza légère au poulet et au pesto

Curves 05 09
Par Curves

nutrition

Ingrédients

  • ½ tomate
  • 1 tortilla sans gluten / sans blé
  • 115 g de blanc de poulet
  • ½ c. à soupe d'huile d'olive
  • 40 g de mozzarella
  • ¼ d'oignon rouge

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180 °C, thermostat 6. 
  2. Grillez le poulet comme vous l'aimez.
  3. Versez l'huile dans une petite poêle et faites chauffer à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit caramélisé.
  4. Placez une feuille d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et vaporisez avec un aérosol de cuisson ou appliquez un peu d'huile au pinceau. Placez la tortilla sur l'aluminium. Étalez le pesto au basilic uniformément sur la tortilla. Ajoutez-y la tomate, les oignons caramélisés, le fromage et le poulet grillé. 
  5. Faites-la cuire au four pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit parfaitement fondu et la croûte bien croustillante. Saupoudrez de feuilles de basilic fraîchement coupées. Régalez-vous !
  6. Remarque : Vous pouvez utiliser la tortilla de votre choix du moment qu'elle fait environ 99 kcals. Les tortillas multigrains sont encore meilleures pour la santé.

Informations nutritionnelles : 386 Kcal - 26,5 gr protéines (27 %) - 38,6 gr glucides (40 %) - 14 gr matières grasses (33 %)

 

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