Ingredientes:
- 1 manojo de kale o col rizada (sin tallos), troceado, lavado y secado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal gruesa
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones:
1. Calienta el horno a 175 grados.
2. En un cuenco grande, añade el kale, el aceite, la sal y la pimienta y mézclalo bien para que las hojas se impregnen de aceite. Colócalo en una bandeja de horno bien extendido.
3. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén crujientes, pero sin que se quemen. Deja enfriar.
Para 6-8 personas. Por ración: 49 calorías, 2 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 147 mg de sodio, 7 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 0 g de azúcares, 2 g de proteínas
Receta de chips de kale saludables
