Ingredienti
- 150 g di carne di manzo macinata
- 2 cucchiai di condimento per tacos
- 2 tortillas di mais
- ¼ di cespo di lattuga romana
- ¼ di pomodoro
- 30 g di formaggio a pasta dura (tipo fontina o emmental) a ridotto contenuto di grassi
Preparazione
1. In una padella, rosolare la carne di manzo macinata a fiamma media. Scolare il grasso. Aggiungere il condimento per tacos e mescolare.
2. Tagliare la lattuga a striscioline e il pomodoro a dadini. Mettere la carne macinata nelle tortillas di mais e cospargere con striscioline di lattuga, pomodoro a dadini e formaggio.
3. Consiglio: 30 g di formaggio a pasta dura grattugiato a ridotto contenuto di grassi equivalgono a ¼ di tazza.
1 porzione, 400 calorie – 30 g di carboidrati, 45 g di proteine, 11 g di grassi
Tacos con carne di manzo
