Ingredienser:
- 1 knippe grönkål (ta bort hårda stjälkar), sköljda, brytna i bitar och torkade
- 1 matsked olivolja
- 1/2 tsk flingsalt
- 1/2 tsk svartpeppar
Anvisningar:
1. Värm ugnen till 160 °C.
2. Lägg allt i en bunke och blanda grönkålen med olja, salt och peppar. Gnid in oljan i bladen. Lägg i ett enkelt lager på en bakplåt.
3. Ugnsrosta i 10 till 12 minuter eller tills kanterna blir krispiga men inte brända. Låt svalna.
6 till 8 portioner. Per portion: 49 kalorier, 2 g fett, 0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 147 mg natrium, 7 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 2 g protein
Recept på ugnsrostade grönkålschips
