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Tacchino con salsa ai mirtilli rossi e fagiolini

A Natale portate in tavola questo piatto tipico delle feste, nella versione sana firmata Curves!

Dosi per 1 persona

Ingredienti

  • 125 grammi di fagiolini freschi
  • 2 cucchiaini di burro montato
  • 3 cucchiai di salsa ai mirtilli
  • 1 petto di tacchino e mezzo (1 petto pesa circa 113 grammi)

Preparazione

  1. Cuocere il petto di tacchino finché la carne non sarà ben cotta all'interno.
  2. Cuocere al vapore i fagiolini per circa 5 minuti o finché non risultano teneri. Completare con il burro.
  3. Versare la salsa ai mirtilli sul petto di tacchino e servirlo accompagnato da fagiolini.

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