Queste deliziose barrette ai cereali non richiedono cottura e catturano la vera essenza dell’autunno.
L’autunno risveglia ricordi di campi di zucche e meleti, mirtilli rossi e spezie ricche e calde. Festeggia questi sapori con questo spuntino salutare.
Ingredienti:
• 1 tazza di fichi secchi tritati
• 1 tazza di fettine di mele secche, sminuzzate
• 1/3 tazza di passato di zucca fresca o in scatola
• 1/4 tazza di nettare di agave (o miele)
• 1 cucchiaino di cannella macinata
• 1/4 cucchiaino di ognuna di queste spezie: zenzero, chiodi di garofano macinati, anice macinato e sale
• 1 tazza di fiocchi d’avena
• 1 tazza di semi di zucca tostati
• 2 cucchiai di semi di girasole
Preparazione:
1. In un’ampia terrina miscela i primi 6 ingredienti finché non sono ben incorporati tra loro.
2. Aggiungi l’avena e i semi e mescola bene.
3. Trasferisci il composto in una teglia rivestita di carta oleata. Premi bene il composto sul fondo e fai raffreddare bene in frigo.
4. Ingredienti per 6 porzioni. Accompagna ogni porzione con una fettina di formaggio per uno spuntino di 300 calorie.
Le socie aderenti a Curves Complete possono gustare questi spuntini durante la Fase 3 del programma.
