In estate, molte donne si trovano a fare i conti con il famigerato momento della prova costume. Non ci stancheremo mai di dire che ognuna ha la sua bellezza e l'unica vera regola da seguire è essere in salute. L'esercizio fisico ci aiuta a restare in forma e lavorare sul nostro corpo, ma occorre anche lavorare "da dentro", seguendo una dieta equilibrata.
E se in vacanza aumentano le tentazioni, ecco qualche suggerimento per seguire (senza impazzire) una dieta estiva.
Cosa mangiare per una dieta equilibrata
Tra i cibi estivi, frutta e verdura di stagione sono le regine nelle diete per l’estate. Ricche di vitamine e sali minerali, aiutano il corpo a mantenere una corretta idratazione che, ovviamente, deve comprendere anche il consumo di almeno 2 litri di acqua al giorno. Tra la frutta di stagione più amata e ricca di liquidi c’è sicuramente l’anguria con cui si possono preparare tante ricette sfiziose e senza cottura.
Frutta e verdura sono alleate anche per ottenere un'abbronzatura sana e naturale perché ricche di vitamina A, che favorisce la produzione della melanina, la sostanza che che protegge dalle scottature e dona il classico colore scuro alla pelle. Largo quindi a carote, radicchi e albicocche, ma ci sono anche insalate, cicoria, lattughe, meloni, peperoni, pomodori, fragole e ciliegie.
I cibi da evitare in estate
Con il caldo la nostra digestione è meno efficiente e per questo si raccomanda sempre il consumo di cibi leggeri. In una corretta dieta estiva è opportuno diminuire l’apporto di grassi, carni e fritti, evitare i condimenti troppo elaborati ed i cibi piccanti per dare invece la preferenza al pesce, più facilmente digeribile e con un minor apporto calorico.
L’importanza di una corretta idratazione
In estate, il nostro corpo elimina più liquidi, complice la maggiore sudorazione e specie se si fa attività fisica. Per questo una dieta equilibrata deve considerare una corretta idratazione. Acqua a volontà dunque, ma non solo: per uno spuntino gustoso e salutare, centrifugati, succhi ed estratti sono perfetti per idratare il nostro corpo e “spezzare la fame”. Ideali anche per reintegrare i liquidi persi durante l’allenamento.
Infine non dimentichiamoci che di diete per l’estate ce ne possono essere tante, ma per poter mantenere un corretto equilibrio psico fisico occorre affiancare all’alimentazione un costante esercizio fisico, toccasana per il corpo e la mente.
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