Qui n’a jamais rêvé d’un petit-déjeuner à la fois gourmand, simple à préparer et faible en calories ? Aujourd’hui, Curves partage avec vous 5 idées de petit-déjeuner qui sauront satisfaire votre gourmandise sans pour autant faire augmenter les chiffres sur la balance ! Les recettes proposées ci-dessous sont conçues pour 2 personnes (ou l’équivalent de 2 petits-déjeuners si vous êtes seule).
Smoothie pomme/kiwi
Temps de préparation 5 min
Le smoothie est une excellente alternative pour celles qui souhaitent une recette de petit-déjeuner à la fois rapide, simple et saine. Fraîche et fruitée, elle vous garantit le plein de vitamines pour démarrer la journée en pleine forme !
Ingrédients :
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2 pommes (Granny smith si vous aimez le petit côté acide, Golden si vous préférez un smoothie plus doux)
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4 ou 5 kiwis (bien mûrs de préférence)
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Un peu de jus de pomme
Si vous souhaitez ajouter un petit côté « onctueux », plus épais, vous pouvez ajouter un peu de lait ou de yaourt nature au reste des ingrédients proposés ci-dessus.
Méthode :
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Épluchez les pommes et les kiwis et coupez-les grossièrement.
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Mettez les fruits dans votre mixeur et mixez pendant quelques secondes.
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Votre smoothie est prêt ! À servir bien frais.
Muesli flocons d’avoine et raisins
Temps de préparation 3 min
Les flocons d’avoine sont des céréales complètes riches en minéraux et en fibres. Ce sont d’excellents alliés minceur particulièrement appréciés des sportifs qui les consomment au petit-déjeuner comme au goûter.
L’avantage du muesli maison, c’est que vous pouvez y mettre ce que vous voulez ! N’hésitez donc pas à l’agrémenter d’autres fruits secs et oléagineux (figues, pistaches, noix de cajou…etc) pour varier les plaisirs.
En plus, rien de plus simple que de préparer un muesli !
Ingrédients :
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6 cuillères à soupe de flocons d’avoine
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30 gr. de raisins secs
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Fromage blanc
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1 cuillère à café de sirop d’agave
Méthode :
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Mélangez les raisins secs et les flocons d’avoine dans un bol ou une assiette creuse.
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Incorporez le fromage blanc (la quantité reste à votre convenance en fonction de vos envies)
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Rajoutez une cuillère à café de sirop d’agave pour plus d’onctuosité et de goût sucré
Porridge aux mûres
Temps de préparation 5 min
Ingrédients :
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3 cuillères à soupe de flocons d’avoine
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80 gr. de mûres
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15 cl. de lait
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Quelques noix
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1 cuillère à café de sirop d’agave
Méthode :
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Prenez une casserole, versez-y les flocons d’avoine, le lait et le sirop d’agave et faites chauffer.
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Faites revenir le mélange à feux pendant environ 5 min en remuant régulièrement.
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Laissez tiédir avant de répartir l’ensemble dans un bol ou une assiette creuse.
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Parsemez de mûres et de quelques noix et dégustez !
Granola chocolat et noix de coco
Temps de préparation 25 min
Le granola peut se déguster au petit-déjeuner comme au goûter. Pratique à emporter, il permet de consommer des céréales et des oléagineux tout en se faisant plaisir. Et puis, l’alliance du chocolat et de la noix de coco, c’est toujours une bonne idée !
Ingrédients :
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70 gr. de chocolat noir
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40 gr. de noix de coco râpée
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30 gr. d’huile de coco
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100 gr. de flocons d’avoine
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20 gr. d’amandes
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20 gr. de noisettes
Méthode :
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Faites préchauffer votre four à 200°.
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Faites fondre l’huile de coco au micro-ondes ou dans une petite casserole à feu moyen. Ajoutez-y ensuite les flocons d’avoine, la noix de coco, les amandes et les noisettes et mélangez bien.
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Répartissez le mélange sur du papier sulfurisé et enfournez le tout pendant 20 minutes.
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Ajoutez le chocolat noir et mélangez avant de déguster.
Green juice pomme, concombre, fenouil et citron vert
Temps de préparation 5 min
Les green juices (jus de légumes et de fruits) sont des recettes détox idéales pour celles qui ont du mal à manger des légumes ou qui souhaitent en manger davantage. Ces jus frais sont d’excellentes sources de vitamines et de minéraux pour bien démarrer la journée.
Ingrédients :
Privilégiez des fruits et des légumes bio de préférence.
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1 concombre
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3 pommes (Golden ou Granny smith au choix)
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½ citron vert
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1 branche de fenouil
Méthode :
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Lavez le concombre, le fenouil et les pommes sans les éplucher.
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Les placer dans la centrifugeuse et mixez le tout.
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Consommer immédiatement pour être sûre de conserver les minéraux et les nutriments contenus dans les ingrédients.
Par laquelle de ces recettes de petit-déjeuner vous laisserez-vous tenter ? L'avantage, c'est qu'il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies !
N’oubliez pas que même en cas de régime, il est primordial de respecter la règle des 3 repas par jour. Pour une bonne hygiène de vie, Curves vous recommande également d’accompagner votre alimentation par la pratique d’une activité physique régulière.
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