Enkla glutenfria pannkakor

Pancakes
av Curves

näring

Att äta nyttigt innebär inte att du behöver missa pannkaksdagen! Laga till dessa glutenfria pannkakor så behöver du inte få dåligt samvete!

Ingredienser:

·         80 gram blåbär

·         1 banan

·         2 ägg

·         60 gram Onken fettfri vaniljyoghurt

Anvisningar:

·         Börja med att skiva upp bananen i en skål och mosa den. Jag använde en handmixer för att mosa den väl.

·         Tillsätt äggen och mosa in bananen tills du har en jämn smet som påminner om kaksmet.

·         Värm upp lite olja i en stekpanna med non-stick-beläggning, häll en mycket liten klick smet i pannan och forma till en pannkaka.

·         Stek på låg till medelhög värme tills du kan vända på den och stek på andra sidan. Tänk på att de inte lagas lika snabbt som vanliga pannkakor, det kan ta ett par minuter.

·         Upprepa för resten av smeten och servera alla pannkakorna med Onken vaniljyoghurt och blåbär.

För att se detta innehåll måste du tillåta cookies på denna webbplats.

tillåta cookiesNeka