L’été est la période idéale pour manger léger !

12.06fr
Par Curves

nutrition

Parmi les différentes saisons de l’année, l’été est celle qui offre le plus d’occasions de manger sainement. Fruits et légumes gorgés de soleil, salades-repas, desserts frais et légers… tout est réuni pour maintenir une alimentation saine et équilibrée. Dans cet article, découvrez quels réflexes adopter pour être en pleine forme lors des beaux jours.

 

Privilégier une alimentation végétale

L’été est bien connu pour ses barbecues et grillades. C’est précisément à ce niveau-là qu’il faut être vigilante ! La viande et en particulier les sauces qui l’accompagnent sont riches en calories et bien souvent pauvres en apports nutritionnels.

L’idéal est donc d’en limiter sa consommation au maximum et de privilégier les fruits et légumes de saison. Ces derniers constituent une alimentation riche en vitamines, minéraux et nutriments nécessaires pour avoir de l’énergie et se sentir rassasiée tout en mangeant équilibré.

Que vous mangiez chez vous ou au restaurant, optez pour des plats de type salades-repas qui sont souvent bien garnis et moins caloriques. De plus, par des temps de forte chaleur, il est conseillé de manger léger pour réduire l’apport en protéines qui sont plus difficiles à digérer et qui ont tendance à augmenter la température corporelle.

Et bien sûr, n’oubliez pas de bien vous hydrater tout au long de la journée pour compenser les pertes en minéraux dues à la sudation et maintenir votre corps au frais.

 

N’achetez plus de repas tout prêts : cuisinez !

Si vous le pouvez, privilégiez les plats fait maison aux repas tout prêts.

Non seulement vous pourrez choisir les aliments mais ces derniers auront également préservés tous leurs nutriments.

En cuisinant vos repas, vous pouvez vous faire plaisir tout en veillant à la qualité de vos ingrédients et à la quantité de « graisses ». En cas de fringale, il est par exemple bien préférable de manger une pizza aux légumes et à la sauce tomate faite maison plutôt qu’une pizza achetée qui sera nettement plus calorique.

Préférez les aliments complets (riz, pâtes, sucre, pain) riches en fibres et remplacez le beurre par de l’huile de coco ou la pâte d’amande blanche pour la cuisson.

Pour les desserts, optez pour le sucre de coco qui apporte vitamines et minéraux et dont l’indice glycérique est nettement inférieur à celui du sucre blanc.


Découvrez comment manger sainement en parallèle de votre entrainement Curves en réservant votre consultation gratuite dès à présent ou en contactant le club le plus près de chez vous.

Pour voir ce contenu, vous devez accepter les cookies sur ce site.

Autoriser les cookiesRefuser