Comment manger sainement ... (au bureau, au restaurant, pendant le brunch du dimanche matin)

Curves 4 mars
Par Curves

nutrition

Une des raisons pour lesquelles vous ne tenez jamais un bon équilibre alimentaire ? Vous vous imposez une diète trop stricte qui vous empêche d’avoir une vie sociale agréable et vous finissez devant un plat peu sain au restaurant, au travail ou le dimanche. Sans avoir trop réfléchi, la fatigue, la gourmandise ou l’habitude ont guidé vos choix. Voici le guide pour enfin manger équilibré et sans grossir en toutes situations !

Manger équilibré au bureau

Le travail commence dès le petit déjeuner pour éviter la fringale de 10h et les pâtisseries trop caloriques de la salle de pause ! Un petit déjeuner de qualité est composé de produits à index glycémique bas afin d’éviter les chutes de glycémie en cours de matinée… et les envies de grignotage ! Pourquoi ne pas commencer la journée avec de bons petits déjeuners équilibrés ?

Pour le déjeuner, préparez vos repas la veille : ainsi vous ne serez pas tentée d’accompagner les collègues à la boulangerie ou à l’italien du quartier ! Et si, malgré vos bons petits plats, l’envie vous prend quand même d’accompagner vos collègues au restaurant, vous trouverez pleins de bons conseils dans le reste de l’article !

Pour ne pas vous sentir “punie” lorsque vous mangez votre repas fait maison, il n’est pas nécessaire de ne manger que des légumes vapeur ou des salades sans sauce. Nous vous proposons de redécouvrir des recettes ultra gourmandes que vous pouvez préparer à l’avance et transporter au travail :

Manger équilibré au restaurant

La fameuse épreuve du restaurant : arrêtez de la redouter, il faut tout simplement apprendre à reconnaître ce qu’il y a de bon, gourmand et … raisonnable !

Regardez toujours les cartes des restaurants à l’avance : cela vous permet de vous faire une idée de ce qui vous sera proposé. Exit les plats suivis de l’appellation “frit, à la braise ou en sauce”. Pourquoi ne pas favoriser du poisson ou de la viande grillée ?

Pour l’accompagnement, il est souvent possible de choisir des légumes… mais occasionnellement, offrez-vous l’opportunité de faire moitié légumes, moitié frites ! L’objectif n’est pas de se priver mais bien d’apprendre à se faire plaisir raisonnablement.

Aller au restaurant en étant affamée est une mauvaise idée : c’est la pire chose à faire pour craquer sur le plat le plus calorique de la carte !

En apéritif ou pour accompagner votre plat, il est tentant de commander une boisson alcoolisée, un soda ou un jus : faites-le tout en demandant également une carafe d’eau afin de ne pas consommer également trop de calories sous forme… liquide !

Et si vous marchiez jusqu’au restaurant pour vous mettre en jambes ?

Manger équilibré pendant un petit déjeuner en famille

Lors d’un brunch ou d’un petit déjeuner en famille, les aliments sur la table peuvent sembler vite caloriques, lourds ou sucrés. Et si vous proposiez des crêpes sans gluten qui, en plus d’être plus digestes, sont également moins caloriques ? C’est également un moment agréable pour cuisiner en famille (plutôt que d’aller chercher des viennoiseries à la boulangerie).

Les jus de fruits des supermarchés sont presque semblables à des sodas de par leur quantité de sucre ! Pour faire plaisir à nos papilles et prendre soin de vous, pourquoi ne pas concocter un jus vert maison ? Hyper digestes, délicieux pour les papilles, vous serez surpris des réactions de votre entourage. Pour bien digérer, compléter ce bon moment d’une balade en famille sera extrêmement profitable. La marche après le repas est très bénéfique. Elle facilite le passage des aliments de l’estomac vers les intestins, stimule la sensation de satiété, évite ballonnements et brûlures d’estomac.

Quelques conseils en plus pour manger sainement en toutes circonstances

Le sentiment de satiété peut être déréglé par des nuits trop courtes ou mouvementées : mieux vaut alors prolonger les heures de nuit ou, si cela n’est pas possible, faire bien attention aux quantités que l’on met dans son assiette.

Il est important de boire tout au long de la journée : en effet, il est fréquent que l’on confonde soif et faim ! Si vous avez la sensation d’avoir faim hors des repas, commencez par boire un verre d’eau et laissez passer quelques minutes avant de vous ré-interroger : aviez-vous vraiment faim ?

Trouver un partenaire dans cette démarche est toujours plus simple : un conjoint, un(e) collègue ou un(e) ami(e) qui partage votre mode de vie sain. Ainsi restaurants, petit-déjeuners et temps de pause au travail vous sembleront beaucoup plus simples à aborder !

Si vous voulez être en forme en toutes circonstances, venez vous dépenser dans nos clubs Curves : réservez dès maintenant une consultation gratuite.

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