5 manières de vite faire le plein de protéines au petit-déjeuner

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Par Curves

nutrition

Nous connaissons tous, de temps à autre, des réveils en catastrophe où il faut faire très vite pour ne pas être en retard. Dans ces cas, l'idée d'une omelette végétarienne ou d'un porridge bien chaud aux noix et aux fruits rouges relève du défi planétaire ! Dans ces cas, il est facile de se laisser tenter par un petit-déjeuner sur le pouce dans un fast-food, mais ce type de repas est très riche en sodium et en graisses. Alors, pour bien commencer la journée, voici quelques suggestions rapides qui boostent votre matinée en glucides, fibres et protéines.

 

Oubliez le « petit-déjeuner continental ». L'apport massif de glucides vous donnera, certes, un regain d'énergie, mais en deux heures chrono, votre taux de glycémie va s'effondrer et, avec lui, tout votre tonus. Lorsque vous ajoutez des protéines à vos repas, vous libérez le glucose lentement et bénéficiez de niveaux stables d'énergie, de concentration mentale et de satiété. Les protéines sont plus durables : grâce à elles, vous ne vous jetez pas sur le premier croissant ou biscuit venu à la pause café. Elles vous permettent de mieux contrôler vos envies et votre poids.

 

Un repas riche en protéines est le champion du petit-déjeuner, et voici pourquoi : toute la journée, votre corps se consacre à réparer et à favoriser votre masse musculaire, surtout si vous vous exercez activement à votre club Curves trois ou quatre fois par semaine. En intégrant des protéines à chaque repas de la journée, vous donnez à votre corps ce dont il a besoin pour l'entretien optimal des muscles.

 

Voici donc cinq délicieuses idées de petit-déjeuner riches en protéines que vous pourrez apprécier à table ou sur la route :

 

Milk-shake chocolat, cannelle, épices

Dans un mixeur, versez 2 doses de poudre protéinée chocolat Curves, 240 ml de lait écrémé (1 % de matières grasses), 1 cuiller à soupe de poudre pour crème-dessert chocolatée sans sucre, 5 glaçons, ¼ de cuiller à café de cannelle et une pincée de muscade. Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange bien uniforme. Buvez en grignotant 8 amandes.

 

Bonheur de bonne heure

1 barre protéinée Curves Yogurt and Berry Bliss, 120 ml de yaourt à la grecque sans matières grasses, ½ pêche et cinq demi-noix de pécan.

 

Œufs à la rescousse 

Prenez 2 œufs durs que vous aurez placés au réfrigérateur, un pot de 170 g de yaourt à la grecque sans matières grasses et une pomme.

 

Délice banane-cacahuète

Faites un sandwich à la banane et au beurre de cacahuètes avec une tranche de pain de mie complet, 1 cuiller à soupe de beurre de cacahuètes sans sel et une demi-banane tranchée. Ne passez pas à la poêle. Accompagnez d'un pot de yaourt à la grecque de 170 grammes. 

 

Fromage super frais

Dans un conteneur qui ferme bien et ne risque pas de fuir, versez 240 ml de fromage blanc maigre ou à 1 % de matières grasses, 1/2 banane tranchée et 6 fraises, et saupoudrez le tout de 7 demi-noix hachées.

 

Voilà, vous n'avez plus qu'à choisir votre petit-déjeuner dans ce menu et profiter d'une excellente journée !

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