Receta de ensalada de arroz y atún

Curves nutrition ensalada arroz y atun 200422
Por Curves

nutrición

Hoy queremos compartir contigo una sencilla receta sana e ideal para el verano con la que cuidarás la línea. La ensalada de arroz y atún es un plato muy completo para cualquier época del año, aunque especialmente recomendado para el verano ya que se trata de una receta fresca y saludable que ayuda a cuidarnos tanto por dentro como por fuera.

La base de esta ensalada es el arroz el cual combina con cualquier otro ingrediente gracias a su versatilidad y por la facilidad de preparación.

Por otro lado, el atún es un sano alimento que contiene múltiples propiedades tales como ácidos grasos como el omega 3, especialmente beneficiosos para la salud cardiovascular, así como poseer un alto contenido en vitaminas A y D, fósforo, magnesio y yodo.

Ingredientes

A continuación, te mostramos los ingredientes necesarios para preparar una rica y muy saludable ensalada de arroz para disfrutar en verano o cualquier otra época del año. 

- 300 gramos de arroz redondo.
- 1 lata de atún (entre 80 y 100 gramos).
- 1 tomate para ensalada.
- Media cebolla.
- Aceituna negra al gusto.
- 100 gramos de maíz.
- Aceite de oliva Virgen Extra.
- Pimienta.

Modo de preparación

Esta ensalada no tiene una preparación especialmente complicada, todo lo contrario, es una receta fácil de elaborar que te aporta muchos beneficios a nivel físico gracias a todas sus propiedades.

Comenzamos cociendo el arroz en una olla grande con agua a la que no le añadimos nada más que un poco de aceite y de sal, y lo ponemos a cocer durante aproximadamente unos 20 minutos a fuego medio. Siempre cocer la doble cantidad de agua que de arroz.


Mientras el arroz se cuece, se corta el tomate en 6 u 8 partes iguales para añadir más tarde. Del mismo modo, se trocea la media cebolla cortándola en medios aros.


Cuando el arroz esté listo, dejar reposar antes de añadir. Si es posible, recomendamos cocer el arroz un par de horas antes de consumir para que se enfríe y la ensalada no se atempere, sino que se mantenga fría y fresca.


Añadimos el arroz a una ensaladera o recipiente pequeño para ir añadiendo sucesivamente, el resto de los distintos ingredientes, atún, cebolla y por último tanto el tomate como la aceituna negra.


Te recomendamos añadir un poco de sal y pimienta por encima y aderezar con aceite de oliva Virgen Extra al gusto. Puedes decorar con un poco de perejil o romero por encima para hacer del plato un atractivo para la vista.

Para aportar aún más propiedades saludables a esta sencilla receta añadiendo un puñado de nueces picadas por encima ya que son especialmente útiles para reducir el colesterol y evitar enfermedades de todo tipo.

Combina dieta equilibrada y ejercicio apuntándote a Curves


En Curves estamos comprometidos con el cuidado de la salud de todas nuestras clientas, por ello recomendamos un estilo de vida saludable combinando una dieta equilibrada y ejercicio físico adecuado. 

Lo gimnasios Curves están dirigidos a mujeres que quieren llevar una vida sana por lo que nuestro equipo de profesionales te ayudarán a conseguirlo gracias a un completo plan de entrenamiento y asesoramiento personalizado que incluye planes de comida y de ejercicio individual. 

Para más información, contacta con el gimnasio Curves más cercano y comienza desde hoy a llevar unos hábitos de vida más saludables.

Para ver este contenido es necesario para permitir cookies en este sitio web.

Permitir cookiesNegar