¿Cómo hacer una pizza sana?

Receta pizza sana base coliflor
Por Curves

nutrición

Parece que pizza y comida sana no pueden ser compatibles, pero no tiene por qué ser así, de hecho, hay algunos trucos para disfrutar de una pizza deliciosa baja en calorías y muy sana.

En Curves te proponemos una receta rica y, sobre todo, sana de una pizza hecha con base de coliflor, para que puedas disfrutar de una pizza sana. Has de saber que también es posible hacer pizzas con base de brócoli, por ejemplo. Además, puedes añadir los ingredientes que quieras.

A continuación, te proponemos una receta para dos personas de una pizza casera con base de coliflor e ingredientes sanos y ricos, para que no pierdas la figura que estás ganando en tu gimnasio Curves, pero que disfrutes de una pizza rica y saludable. ¡Esta receta de pizza es especial para Curveras!

Ingredientes para una pizza con base de coliflor

  • 170 gramos de coliflor.
  • Un huevo.
  • Hierbas provenzales al gusto.
  • Pimienta negra.
  • Una pizca de sal
  • Ajo granulado.
  • Queso parmesano al gusto (puedes usarlo o no).

Modo de preparación

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Cortar los ramilletes de coliflor hasta llegar a los 170 gramos. Lavar y escurrir.
  3. Triturar la coliflor hasta conseguir una textura granulada y fina. Puedes utilizar una picadora o un rayador de queso fino.
  4. En un recipiente, añadir el huevo, la sal, las hierbas, el ajo el queso y, después, salpimentar al gusto.
  5. Mezclar todos los ingredientes muy bien hasta conseguir una masa homogénea.
  6. Extender en la bandeja con una espátula o cuchara grande, logrando una forma redondeada, dejándola lo más fina posible.
  7. Hornear unos 20 minutos hasta que dure y esté seca.
  8. Esperar hasta que se enfríe y añadir los ingredientes que se quieran. Por ejemplo, jamón de pavo, tomate cherry y variedad de quesos. Las posibilidades son casi infinitas.

En Curves no queremos que únicamente disfrutes del ejercicio. Por eso ofrecemos un programa que combina entrenamiento y una dieta saludable junto a un asesoramiento personalizado. Y un ejemplo es esta receta sana y deliciosa, ideal para mantener la línea y para combinar perfectamente con el ejercicio que desarrollas en tu gimnasio Curves. ¡Pide ya tu cita gratis o contacta con tu club Curves más cercano!

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