Ralentissez et éliminez les distractions pendant vos repas

Health article 29.07
Par Curves

santé

Êtes-vous toujours la première personne à avoir terminé votre repas dans votre famille, ou vous retrouvez-vous souvent à manger sur le pouce ? Précipitez-vous votre dîner en consultant vos e-mails ou en regardant la télévision ? Se nourrir machinalement et en étant distraite peut en réalité nuire à vos objectifs de perte de poids. Des études montrent que manger de façon "inconsciente" peut entraîner une prise de poids.

Il est temps de ralentir, de réduire les distractions et de pratiquer des stratégies de comportement nouvelles pour une "alimentation consciente".

 

Qu'est-ce qu'une alimentation consciente ?

Une alimentation consciente implique de porter une attention toute particulière à l'expérience que l'on a de manger et de boire, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur du corps. Tout comme si vous vous arrêtiez pour sentir les roses, arrêtez-vous et remarquez le rouge vif des tomates sur votre salade, ou encore le contraste gustatif entre le sucré et le salé de votre délicieuse salade melon et feta.

Une alimentation consciente est particulièrement importante pour ceux qui souhaitent perdre du poids. Il faut environ 20 minutes à votre estomac pour signaler à votre cerveau que vous êtes rassasiée. Manger plus lentement permet aux systèmes naturels de votre corps de vous faire savoir que vous avez eu assez, et cela vous permet de vivre plus pleinement l'acte de manger en utilisant tous vos sens.

Il existe des techniques qui vous ralentiront naturellement et agréablement pour vous permettre de passer d'un style d'alimentation distrait à un style plus conscient.

Pensez à ces conseils pour une alimentation lente et sans distraction.

Envie ou faim ?

Tout d'abord, assurez-vous de comprendre la différence entre une vraie faim et une envie émotionnelle de manger. La faim est physiologique, comme les grognements d'estomac, les maux de tête ou la fatigue. Les envies quant à elles, sont plus psychologiques, comme l'envie de manger quelque chose de très spécifique tel que le chocolat, et souvent associées à une énergie ou à des émotions négatives. Demandez-vous si vous avez vraiment faim, ou êtes-vous simplement ennuyée, en colère, seule ou fatiguée ? Si c'est plus émotionnel que physique, envisagez de vous affranchir de cette envie en utilisant certaines tactiques, comme boire un verre d'eau, faire une promenade autour du pâté de maisons ou vous engager dans une autre activité. Si vous avez vraiment faim, asseyez-vous et mangez quelque chose lentement, avec toute attention.

Faites une pause de votre écran

Une alimentation distraite peut conduire à une suralimentation, car vous ne faites pas attention à la quantité que vous mangez ni au moment où vous commencez à vous sentir satisfaite. Posez votre téléphone, éteignez le téléviseur et éloignez-vous de votre ordinateur de bureau, ordinateur portable ou tablette.

Dressez une assiette

Ce n'est pas parce que vous pouvez mettre votre dîner au micro-ondes avec son récipient que vous devez réellement manger dans le plat en plastique. Au lieu de cela, dressez votre nourriture sur une assiette, tel que vous le feriez avec un repas que vous avez préparé vous-même. Pensez à utiliser un napperon et une serviette en tissu pour faire de votre repas une expérience encore plus "consciente".

Vérifiez vos émotions et vos sensations corporelles

Avant de prendre la première bouchée, prenez une grande respiration ainsi qu'une gorgée d'eau pour signaler le début de votre repas. Mâchez soigneusement chaque bouchée et faites une petite pause entre les bouchées. Remarquez ... les goûts, les textures, les arômes. Cela vous ralentira automatiquement et vous aidera à reconnaître l'état dans lequel vous vous sentez. Faites attention à la façon dont chaque bouchée vous rapproche de la satiété. Demandez-vous : « Ai-je encore faim, est-ce que je sens que j'ai déjà trop mangé ou je suis tout juste satisfaite ? »

Appréciez votre nourriture

Enfin, ne vous limitez pas à penser aux ingrédients de chaque aliment. Considérez TOUT ce qui est entré dans votre repas, des fermiers qui ont cultivés les légumes aux vaches qui ont produit le lait. Ou encore que vous a-t-il fallu pour cultiver et récolter les fraises sur vos céréales? Qu'a-t-il fallu pour amener les fraises sur le marché ? Appréciez tout le cycle de vie de votre nourriture.

 

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