Les bienfaits du jus de pomme pour la santé

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Par Curves

nutrition

Il suffit parfois de se tourner vers les aliments du quotidien pour rester en bonne santé. Parmi eux : la pomme. Quoi de plus rafraîchissant qu’un bon jus de pomme (fait maison si possible) à l’approche des beaux jours ? Riche en nutriments, la pomme se révèle être un excellent allié santé  et comporte de nombreux bénéfices. Découvrez pourquoi il est bon de boire du jus de pomme au quotidien.

La pomme : un fruit riche en vitamines et antioxydant

Avec près de 200 espèces différentes dans le monde, la pomme fait partie des aliments les plus complets. Elle est riche en antioxydants (principalement la quercétine et les polyphénols qui permettent de lutter contre les maladies cardiovasculaires et de réduire le taux de cholestérol sanguin).

Elle renferme également un grand nombre de vitamines : A, B1 et B2, C et PP . Ces dernières interviennent dans le métabolisme des glucides, le système nerveux ainsi que la production d’énergie.

Aide à la perte de poids

Réputée pour être le coupe-faim par excellence, la pomme est fréquemment consommée par les personnes qui souhaitent perdre du poids.

C’est le sentiment de satiété qu’elle procure qui permet de réduire l’appétit et d’éviter les grignotages entre les repas. 

Ici, il vaut mieux privilégier la pomme toute seule plutôt que le jus de pomme qui contient un taux glycérique plus important (surtout si vous utilisez un extracteur de jus qui retire les fibres). Consommez-donc le jus de pomme avec modération si vous ne voulez pas obtenir l'effet inverse !

Prévention des maladies cardiovasculaires

Grâce à ses propriétés antioxydantes, (notamment la guercétine) la pomme permet de lutter contre les risques de maladies cardiovasculaires.

Selon une étude menée par une équipe de chercheurs néerlandais, la consommation régulière de pommes (notamment en jus) permettrait de réduire de 52% le risque d’AVC.

Purification du sang

De par ses propriétés (fibres, antioxydants, eau), la pomme permet de purifier et nettoyer l’organisme et de dissoudre les calculs du foie. Elle purifie ainsi le sang des toxines accumulées.

Si vous cherchez LA meilleure pomme, optez pour la Pink Lady qui présente à l’heure actuelle les propriétés antioxydants les plus intéressantes. De manière générale, privilégiez les pommes biologiques qui n’ont pas été traitées avec des pesticides et produits chimiques et qui ont conservé tous leurs apports nutritionnels.


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